Kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây là một trong những kỹ thuật canh tác giúp nhà vườn nâng cao năng suất mùa vụ của mình. Bài viết cung cấp cho bà con về kỹ thuật trồng bằng phân hữu cơ như phân trùn quế, phân gà hữu cơ,…cách thu hoạch sầu riêng và các giống cây được trồng ở miền Tây. Cùng SFARM xem ngay!
Đặc điểm cây sầu riêng miền Tây
Sầu riêng là loại trái cây nhiệt đới với hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng, nổi bật so với nhiều loại trái cây khác. Cây sầu riêng thuộc loại thân gỗ, cao khoảng 20 – 30m, thân thẳng với tán lá thưa thớt. Vỏ cây có màu nâu vàng và bề mặt thô ráp. Càng lên cao, phần ngọn cây thu nhỏ dần, tạo dáng giống một chiếc nón lá.
Quả sầu riêng lớn, có lớp vỏ cứng và nhiều gai nhọn. Lá cây mọc đơn lẻ, thuôn dài. Hoa sầu riêng thường mọc thành chùm treo trên cành, mỗi chùm có từ 1 – 15 bông. Đặc biệt, hoa sầu riêng mang mùi hương đặc trưng, nồng nàn, không lẫn với bất kỳ loài hoa nào khác.
Kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây chuẩn, hiệu quả
Đất trồng
Một trong những yếu tố quan trọng quyết định kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây có hiệu quả hay không là đất. Sầu riêng là cây nhiệt đới, không thích hợp với đất cát. Để cây phát triển mạnh, đất trồng cần là đất thịt pha cát, đất phù sa hoặc đất đỏ bazan.
Đặc biệt để kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây có hiệu quả đất cần tơi xốp, giàu chất hữu cơ và có khả năng thoát nước tốt để tránh ngập úng cho rễ cây sầu riêng. Ở miền Tây, bà con thường trồng sầu riêng trên mô đất, kết hợp đào mương bên cạnh để cung cấp đủ nước cho cây và thuận tiện xiết nước khi làm bông sầu riêng.
Giống sầu riêng
– Trồng ít nhất 2 giống sầu riêng khác nhau trong vườn để tăng khả năng thụ phấn chéo và nâng cao tỷ lệ đậu trái.
– Hạn chế trồng bằng hạt vì dễ gây ra biến dị lớn, ảnh hưởng đến chất lượng cây.
– Chọn cây giống đạt chuẩn, cao từ 35 – 40cm, thân cây thẳng và chắc chắn, có ít nhất 3 cành cấp 1.
– Đảm bảo vết ghép đã liền hoàn toàn và tiếp hợp tốt, thân cây ở trên vết ghép 2cm phải đạt đường kính trên 0,8cm.
– Cây cần có đủ số lá, chiếm ít nhất 1/3 chiều cao của cành ghép, lá ngọn phải xanh tốt và đã trưởng thành.
– Tập cho cây quen dần với ánh sáng trong khoảng 10 – 15 ngày trước khi xuất vườn. Cây giống nên được xuất vườn khi đạt từ 5 – 7 tháng tuổi sau khi ghép.
Cách nhân giống sầu riêng
Sau mỗi vụ, kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây bà con nên biết là nhân giống, bằng cách chọn những trái sầu riêng chín, tránh sầu riêng sượng để lấy hạt.
Hạt sầu riêng được rửa bằng nước vôi, sau đó ủ để tăng khả năng nảy mầm. Khi hạt đã nảy mầm, bà con tiếp tục ươm cây trong đất ẩm, phủ cỏ khô và tưới nước đều đặn mỗi ngày. Khi cây đã ra 2-3 nhánh, chỉ nên giữ lại một nhánh phát triển tốt nhất.
Thời vụ, mật độ trồng
Cuối cùng, để kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây đạt hiệu quả cao nhất là mật độ trồng. Nên để cây sầu riêng có tán lá phát triển tốt, bà con cần chú ý mật độ trồng. Mật độ lý tưởng là từ 170-200 cây/ha, mỗi cây cách nhau khoảng 6x6m đến 8x8m. Điều này giúp cây có không gian đủ rộng để phát triển và tăng năng suất.
Cách trồng sầu riêng
Kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận từ khâu chuẩn bị đất cho đến khi cây phát triển và cho trái. Dưới đây là các bước cụ thể mà bà con nông dân có thể tham khảo để đảm bảo cây sầu riêng phát triển tốt:
Bước 1: Chuẩn bị hố trồng
Sau khi cây sầu riêng con đã được ươm giống, bà con tiến hành đào hố. Hố trồng phải rộng hơn bầu cây để tránh làm động rễ. Hố được đào sâu khoảng 0,7m và rộng 1x1m.
Sau đó, sử dụng 0,5kg vôi để xử lý mầm bệnh trong đất. Đợi khoảng 2 tuần rồi bón 20-40kg phân hữu cơ hoai mục, 1kg phân lân, 0,5kg vôi bột và một phần đất mặt để lấp lại. Sau một tháng, hố đã được xử lý xong, sẵn sàng cho việc trồng cây con.
Bước 2: Đưa cây con xuống hố
Rạch túi nilon quanh bầu cây sầu riêng và đặt cây xuống hố. Lưu ý rút túi nilon ra nhẹ nhàng để tránh làm tổn thương rễ.
Bước 3: Lấp đất
Lấp đất xung quanh bầu cây, sao cho đất ôm khít quanh gốc cây. Nén đất vừa phải để cây ổn định trong hố trồng.
Bước 4: Cố định cây
Dùng cọc cắm cố định xung quanh cây sầu riêng để hạn chế cây bị đổ ngã trong quá trình phát triển. Đây là một kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây cần thực hiện.
Bước 5: Phủ lớp rơm rạ và tưới nước
Phủ lên gốc cây một lớp rơm rạ để giữ ẩm, sau đó tưới nước đều đặn để cây nhanh chóng phát triển. Khi cây sầu riêng đã trưởng thành, khoảng sau 5 năm, cây sẽ bắt đầu ra trái. Trước khi cây ra bông, bà con có thể xiết nước và đậy mủ 15-20 ngày để kích bông sầu riêng.
Kỹ thuật chăm sầu riêng ở miền tây phát triển
Tưới nước
Sầu riêng là loại cây thích ẩm nhưng không chịu được ngập nước. Vì vậy, những khu vực có lượng mưa trên 200mm/năm rất phù hợp để trồng sầu riêng. Trong mùa khô, từ tháng 4 đến tháng 5, bà con cần tưới nước thường xuyên vì cây chịu hạn kém. Nếu thiếu nước, sầu riêng sẽ phát triển kém và không ra trái.
Khi mầm hoa dài khoảng 3-4cm, đây là thời điểm tốt nhất để tưới nước. Không nên tưới quá sớm vì có thể làm ảnh hưởng đến sự phát triển của hoa. Khi tưới, hãy tưới đều từ bên ngoài vào trong tán lá, đảm bảo nước thấm đều khắp mặt đất.
Cứ sau 2-5 ngày, tưới nước một lần với lượng vừa đủ. Tránh tưới quá nhiều để không làm cây bị “sốc nước.” Trước khi cây sầu riêng bắt đầu kết hoa khoảng một tuần, bà con cần giảm lượng nước tưới để cây phát triển tốt hơn.
Bón phân
Để bổ sung dinh dưỡng cho cây sầu riêng, bà con nên ưu tiên sử dụng phân hữu cơ và hạn chế dùng phân hóa học. Phân hữu cơ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết, giúp lá cây xanh tốt, cây phát triển nhanh và tăng tỷ lệ ra hoa, đậu quả.
Hãy đào các rãnh xung quanh gốc cây, với đường kính rãnh tương đương tán cây. Sau đó, bón phân vào các rãnh này. Cách làm này giúp giảm tác động trực tiếp của phân bón đến rễ cây và hạn chế thất thoát phân bón.
Tỉa cành, tán cây
Bà con có thể giữ các cành ngang ở độ dài từ 1,5m trở lên và cắt ngọn khi cây đạt chiều cao khoảng 7-10m. Nếu trồng xen sầu riêng với các loại cây khác, cành ngang của sầu riêng nên cao hơn ngọn cây bên dưới từ 1-2m. Hãy tạo dáng cây sầu riêng cân đối, các tầng cành cách nhau từ 40-60cm. Mỗi cây nên có 3-4 cành cấp 1 phân bố đều theo các hướng.
Phòng ngừa sâu bệnh hại tấn công
Sầu riêng là cây dễ bị sâu hại tấn công, đòi hỏi sự quan tâm đặc biệt của bà con để kịp thời phòng ngừa và xử lý:
– Rệp sáp: Rệp sáp tấn công các bộ phận trên cây, nhất là hoa và trái non. Chúng còn phá hoại rễ, làm cây bị thối rễ và xì mủ.
Biện pháp phòng trừ: Phun chế phẩm sinh học chứa nấm xanh, nấm trắng, và tưới nước thường xuyên để tiêu diệt rệp dưới gốc cây.
– Sâu đục trái: Sâu đục trái phá hoại mạnh vào giai đoạn trái tạo cơm, làm trái bị biến dạng và rụng sớm.
Biện pháp phòng trừ: Phun chế phẩm sinh học định kỳ 3 lần trong giai đoạn nuôi trái, mỗi lần cách nhau 3-5 ngày.
– Nhện đỏ: Nhện đỏ tấn công lá già, hút hết diệp lục và làm lá rụng.
Biện pháp phòng trừ: Phun nấm xanh, nấm trắng 7-10 ngày một lần, phun kỹ dưới mặt lá để kiểm soát nhện đỏ.
– Sâu đục thân: Sâu đục thân ẩn nấp dưới vỏ cây và rất khó phát hiện. Cây sẽ bị khô héo khi bị sâu phá hoại nặng.
Biện pháp phòng trừ: Bơm chế phẩm sinh học vào đường sâu đục khi phát hiện cây có dấu hiệu xì mủ và mùn cưa.
– Rầy xanh: Rầy xanh tấn công mạnh nhất khi cây ra đọt non, làm lá cháy và rụng.
Biện pháp phòng trừ: Phun nấm ba màu kết hợp siêu đồng định kỳ 5-7 ngày để bảo vệ cây.
Việc theo dõi thường xuyên và phòng ngừa sâu bệnh kịp thời sẽ giúp cây sầu riêng ở miền Tây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao. Ngoài ra, bà con có thể tham khảo các loại sản phẩm của SFARM trong việc phòng bệnh và bổ sung các dưỡng chất cho cây sầu riêng phát triển tốt như phân trùn quế, nấm đối kháng Trichoderma, nấm đối kháng Trichoderma Plus Humic SFARM.
Cách thu hoạch sầu riêng ở miền Tây
Thời gian thu hoạch sầu riêng phụ thuộc vào giống cây và điều kiện khí hậu. Nếu trồng từ hạt, phải mất 9-10 năm mới có thể thu hoạch, nhưng hiệu quả kinh tế không cao.
Với giống sầu riêng cấy ghép tiêu chuẩn, thời gian thu hoạch chỉ còn 5-6 năm. Sầu riêng Ri6 là một trong những giống được thu hoạch nhiều ở miền Tây nhờ cho trái to, cơm dày và hạt lép.
Gợi ý giống sầu riêng trồng ở miền Tây
Sầu riêng Musang King là một trong những giống sầu riêng nổi tiếng nhất thế giới, được đánh giá cao về hương vị và chất lượng. Hiện nay, bên cạnh việc nhập khẩu cơm sầu riêng Musang King đông lạnh từ Malaysia, nhiều nhà vườn ở miền Tây Việt Nam cũng đã bắt đầu trồng giống sầu riêng này.
Giống sầu riêng Musang King có đặc điểm nổi bật là cơm vàng, hạt lép, vị ngọt đậm và béo. Đây là loại trái cây có giá trị kinh tế cao, mang lại lợi nhuận lớn cho người nông dân. Tuy nhiên, việc trồng giống này đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc sầu riêng chuyên biệt để đạt được chất lượng tốt nhất.
Ngoài Musang King, các giống sầu riêng phổ biến khác trồng ở miền Tây:
Sầu riêng Ri6: Đây là giống sầu riêng được nhiều nông dân miền Tây ưa chuộng vì khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu và đất đai tại đây. Sầu riêng Ri6 có hương vị thơm ngon, cơm dày, màu vàng nhạt, hạt lép, và đặc biệt là cho năng suất cao.
Sầu riêng Monthong: Là giống sầu riêng Thái Lan với cơm vàng, dẻo và béo. Giống này được ưa chuộng vì chất lượng tốt và khả năng bảo quản lâu, phù hợp cho xuất khẩu.
Bà con nông dân miền Tây có thể tham khảo các giống sầu riêng này để trồng và phát triển kinh tế. Tùy vào điều kiện cụ thể của vườn và khả năng chăm sóc, việc lựa chọn giống phù hợp sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh và cho trái đạt chất lượng cao, khi đó việc áp dụng kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây sẽ hiệu quả!
Thời vụ làm kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây
Để bà con hiểu thêm về thời vụ làm kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây, dưới đây là bảng tổng hợp quy trình chuẩn trồng sầu riêng ở miền Tây theo năm bà con có thể tham khảo:
| Giai đoạn | Sầu riêng thuận vụ | Sầu riêng nghịch vụ |
| Xử lý ra hoa + xiết nước | Tháng 5 – Tháng 8
(tùy vào sự phát triển của cơi đọt) |
|
| Ra hoa + Nuôi quả | Tháng 1 – Tháng 3 và Tháng 11 – Tháng 12 | |
| Thu hoạch | Tháng 4 – Tháng 6 | Tháng 1 – Tháng 3 |
Vậy là SFARM Blog đã thông tin đến bà con tất tần tật kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây cũng như cách trồng sầu riêng ở miền Tây, cách thu hoạch, phòng ngừa sâu hại. Hi vọng bài viết giúp ích bà con trong việc tìm hiểu và áp dụng kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây sao cho chuẩn và đạt năng suất nhất nhé!
Xem thêm:
- Sầu riêng sượng – Nguyên nhân & 7 biện pháp khắc phục
- Kỹ thuật trồng sầu riêng và chăm sóc sau khi trồng chuẩn, hiệu quả
- Các loại sầu riêng ngon nhất, ưa chuộng ở Việt Nam – Giá, nơi mua
- Chi phí trồng sầu riêng 1ha giống Ri6, Thái Monthong và năng suất
- Mô hình trồng sầu riêng hiệu quả chuẩn VietGAP, hữu cơ, xen canh
SFARM – Đặng Gia Trang vinh hạnh là nhà cung cấp tin cậy các sản phẩm vật tư nông nghiệp theo hướng hữu cơ, sinh học của hơn 1500 đại lý, cửa hàng trên toàn quốc. Mời quý Khách hàng liên hệ thông tin sau để đội ngũ SFARM có thể nhanh chóng hỗ trợ:
– Website: https://sfarm.vn/
– Hotline: 0902652099
– Zalo: CSKH SFARM – 0902652099
