Hướng dẫn kỹ thuật ghép sầu riêng thành công, chi tiết chuẩn vườn ươm

SFARM sẽ cung cấp cho bà con về các kỹ thuật ghép sầu riêng, các bước chuẩn bị cho việc ghép sầu riêng cũng như hướng dẫn việc chăm sóc cây kết hợp với phân hữu cơ sau khi ghép. Mời bà con xem ngay bài viết dưới đây!

Giới thiệu các kỹ thuật ghép sầu riêng

Bà con nhà nông trồng trọt chắc chắn đã có kỹ thuật ghép sầu riêng cho riêng mình. Tuy nhiên, với những ai mới thử sức lần đầu, việc thực hiện có thể gặp chút khó khăn. Hiểu được điều này, hôm nay SFARM xin chia sẻ các kỹ thuật ghép sầu riêng đơn giản, dễ làm, đảm bảo tỷ lệ thành công cao.

Có nhiều phương pháp khác nhau để ghép sầu riêng, như ghép nắp, ghép cảnh, hoặc ghép cây con lên cây mẹ. Mỗi phương pháp đều có cách thực hiện riêng biệt và đòi hỏi sự kỹ năng và kiên nhẫn từ người nông dân. Tuy nhiên, hiện nay trong việc ghép cây sầu riêng, có hai kỹ thuật ghép sầu riêng phổ biến được nhiều nhà vườn và bà con áp dụng là kỹ thuật ghép gốc nhớt và kỹ thuật ghép gốc 2 năm:

+ Kỹ thuật ghép sầu riêng gốc nhớt: Đây là phương pháp nhân giống trên gốc cây sầu riêng 1 năm tuổi. Mặc dù thời gian cây ra trái có thể kéo dài từ 5 đến 6 năm, nhưng sau khi cây đã ra trái, thời gian khai thác có thể lên đến 50 – 60 năm.

+ Kỹ thuật ghép sầu riêng 2 năm: Đây là phương pháp ghép gốc lên cây sầu riêng 2 năm tuổi. Do cây đã phát triển trong vòng 2 năm, nên khi ghép gốc, cây có kích thước lớn và phát triển tốt hơn. Thời gian cây cho trái sau khi ghép gốc thường là từ 3 đến 4 năm.

Chuẩn bị thực hiện kỹ thuật ghép sầu riêng

Kỹ thuật ghép sầu riêng đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng, đặc biệt là ở khâu lựa chọn nguyên liệu và dụng cụ phù hợp. Trước khi thực hiện ghép, bà con cần nắm rõ các yếu tố cơ bản như: chọn đúng thời điểm, cây mẹ, đất trồng và dụng cụ ghép. Tất cả những điều này sẽ giúp bà tối ưu hóa tỷ lệ thành công, đảm bảo cây phát triển tốt và năng suất cao.

Chọn cây mẹ chuẩn

Cây mẹ có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng trái sầu riêng. Bà con nên ưu tiên lựa chọn những cây mẹ sai quả, năng suất ổn định, ít sâu bệnh. Nên chọn những giống cây nổi tiếng như Ri6, Dona hoặc MongThong để ghép, vì những loại sầu riêng này không chỉ được thị trường ưa chuộng mà còn có khả năng chống chịu tốt với sâu bệnh.

Ngoài ra, bà con nên biết cách chọn chồi (bo) sầu riêng để ghép sầu riêng dựa theo các tiêu chí sau:

+ Chọn lọc khỏe: Ưu tiên cành xanh tốt, có nhiều lá để cây sinh trưởng nhanh sau khi ghép.

+ Chọn cây gần thân: Những cành gần thân, đã thu hoạch sẽ có nhiều mắt tổng hợp và tỷ lệ tổng hợp thành công cao hơn so với cành ở ngọn. Tuy nhiên góc ở ngọn vẫn có thể ghép, nhưng mắt ghép thường ít hơn và không đẹp bằng.

Lưu ý: Không chọn những cây sầu vừa mới bón phân. Nếu cây đã bón phân, bà con cần đợi từ 20 – 30 ngày sau mới tiến hành lấy chồi ghép.

Bên cạnh đó, chọn gốc sầu riêng để ghép cũng là một trong những yếu tố không thể thiếu để kỹ thuật ghép sầu riêng thành công. Gốc ghép lý tưởng là những cây từ 2 năm tuổi trở lên sẽ giúp tỷ lệ thành công cao và cây phát triển mạnh sau ghép. Các tiêu chuẩn chọn gốc:

+ Cây đi đọc khỏe và rễ phát triển tốt.

+ Gốc thẳng, vỏ không bị nứt hay tổn thương, đường kính khoảng 1,5cm trở lên.

+ Tán lá đều, không bị trôi.

Chọn đất trồng tốt

Đất trồng là yếu tố quan trọng khi trồng cây, nó ảnh hưởng đến sự phát triển của cây. Sầu riêng chỉ trồng được ở các loại đất như: đất thịt, đất phù sa, đất đỏ bazan… và không phù hợp khi trồng ở những nơi có đất cát. Bên cạnh đó, đất trồng phải có đủ chất dinh dưỡng, các chất hữu cơ để nuôi cây. Có sự thoát nước dễ dàng để tránh cho cây bị ngập úng.

Dụng cụ ghép sầu riêng

Bước chuẩn bị không thể thiếu trong kỹ thuật ghép sầu riêng là các dụng cụ ghép sầu riêng. Các dụng cụ ghép sầu riêng giúp cho việc ghép trở nên thuận tiện dễ dàng và nhanh chóng hơn. Bà con cần chuẩn bị đầy đủ một số dụng cụ sau:

+ Dao hoặc kéo chuyên dụng để ghép: dùng loại sắc và nhọn để có thể dễ dàng sử dụng

+ Băng keo ghép cây: dùng để quấn ghép cây sầu riêng

+ Mảnh túi ni lông: dùng để lót thêm ở các khớp nối để hạn chế các bụi bẩn xâm nhập

+ Gốc ghép và mắt ghép: đối với mắt ghép bà con cần chọn các mầm ngủ đã hóa nâu

Hướng dẫn kỹ thuật ghép sầu riêng khoa học, tăng năng suất

Khi bắt đầu ghép sầu riêng, trước tiên bà con nhà nông nên tìm hiểu về quy trình, kỹ thuật ghép sầu riêng. Tuy cách ghép khá đơn giản nhưng nếu bà con không theo trình tự kỹ thuật thì tỷ lệ thành công sẽ giảm đáng kể. Qua đây SFARM sẽ cùng bà con tìm hiểu quy trình các bước ghép sầu riêng khoa học, tăng năng suất:

Bước 1: Chuẩn bị gốc ghép

Đầu tiên chọn gốc ghép phù hợp, nếu gốc có nhiều nhánh thì cắt tỉa bớt và để lại nhánh khỏe mạnh
Tiếp theo dùng dao khứa một ô hình chữ nhật nhỏ khoảng 1.5cm trên gốc ghép, rạch dọc ở giữa nắp che cửa sổ và tạo một lỗ nhỏ,

Lưu ý: Dao cần phải khử trùng trước khi bắt đầu cấy ghép cây và phải đủ độ bén để thao tác khoét có thể thực hiện dứt khoát nhẹ nhàng tránh làm chỗ khoét bị tổn thương.

Bước 2: Xử lý mắt ghép

Khi tới bước xử lý mắt ghép, bà con sẽ lấy mắt từ cành sầu riêng khỏe mạnh
Khoét xung quanh mắt ghép một hình chữ nhật có chiều rộng 1-1,5 cm và có chiều dài từ 2-2,5 cm.

Bước 3: Ghép mắt

Khi xử lý gốc ghép vào mắt ghép xong cần tiến hành ghép chúng lại với nhau.
Nhẹ nhàng đặt mắt ghép vào cửa sổ theo đúng chiều mọc của cây. Sau khi đặt xong, đậy nắp cửa sổ ghép lại và cho mầm ghép nhú ra khỏi lỗ khoét

Bước 4: Tiến hành cố định mắt ghép

Bà con có thể dùng túi ni lông hoặc băng keo chuyên dụng dài khoảng 50cm để cố định chỗ ghép lại.
Sau đó quấn chặt chỗ ghép khoảng 5 – 7 vòng rồi quấn thêm một lớp mỏng sao phủ kín chỗ ghép và đều hết mắt ghép. Điều này để tránh không khí, vi khuẩn gây bệnh xâm nhập vào bên trong chỗ ghép và giảm sự thoát nước ra bên ngoài.
Đợi khoảng 10 ngày bà con sẽ kiểm tra chỗ ghép, khi thấy mắt ghép có màu xanh thì cây có tỷ lệ sống sót cao. Tiếp tục để khoảng 15 ngày và mở túi ni lông quấn quanh mắt ghép ra.
Đến khi mắt ghép phát triển ổn định thì bà con cắt bỏ ngọn của gốc ghép đi giúp mắt ghép phát triển tốt hơn và sau khoảng 4 là cành ghép có thể mang ra ngoài để trồng.

Cách chăm sóc sau khi làm kỹ thuật ghép sầu riêng

Sau khi ghép, bà con cần chú ý chăm sóc sầu riêng để đảm bảo sự phát triển tốt nhất:

+ Bảo vệ mối ghép: Sử dụng túi ni lông để bảo vệ mối ghép khỏi nước và vi khuẩn.

+ Cắt nhỏ và bảo vệ sinh: Loại bỏ các thứ không cần thiết để cây tập trung dinh dưỡng cho mắt ghép, đồng thời dọn dẹp khu vực xung quanh để tránh mầm bệnh.

+ Kiểm tra mối ghép: Thường xuyên kiểm tra mối ghép để đảm bảo chúng phát triển bình thường.

+ Bón phân vi sinh: Sử dụng các loại phân hữu cơ vi sinh để giúp cây hấp thụ dinh dưỡng, tăng sức đề kháng với sâu bệnh.

Cách trồng sầu riêng sau khi ghép

Sau khoảng 4 tháng khi mắt sầu riêng phát triển ổn định, bà con có thể mang cây ra vườn trồng. Công việc chăm sóc tổng hợp cần được chú ý đến phân bón, nước bổ sung và phòng trừ bệnh sâu.

Khi cây đã ổn định, cây sẽ bắt đầu cho trái sau 4-5 năm. Để đạt được năng suất cao, bà cần lựa chọn phân bón phù hợp cho từng giai đoạn phát triển của cây, đặc biệt là phân vi sinh hữu cơ, bà con có thể tham khảo qua phân trùn quế để đảm bảo cây phát triển sức khỏe, cho trái chất lượng.

Đánh giá ưu điểm, hạn chế của kỹ thuật ghép sầu riêng

Kỹ thuật ghép sầu riêng ở trên được nhiều bà con nhà nông sử dụng vì nó khá đơn giản và có nhiều ưu điểm. Tuy nhiên, bên cạnh ưu điểm còn có một vài hạn chế khác. Cùng SFARM tìm hiểu những ưu điểm, hạn chế của kỹ thuật ghép sầu riêng trong phần sau đây:

Ưu điểm

Sự thích nghi vượt trội: Cây sau khi ghép gốc thường thích nghi tốt hơn với các điều kiện môi trường, giúp chúng phát triển nhanh chóng và đạt trạng thái ra quả sớm hơn so với cách trồng thông thường.
Duy trì đặc tính giống mẹ: Phương pháp này giữ nguyên các đặc điểm đặc trưng của giống cây gốc, đảm bảo cho cây sầu riêng kế thừa những phẩm chất tốt nhất.
Tăng năng suất: Ghép sầu riêng làm tăng khả năng chống chịu bệnh tật của cây, từ đó tăng suất trong vườn sầu riêng đồng thời chất lượng trái cũng được cải thiện
Tối ưu thời gian, chi phí: Ghép gốc cho phép bạn nhân giống nhiều cây trong thời gian ngắn giúp tiết kiệm thời gian, chi phí chăm sóc cây.
Đa dạng hóa giống cây trồng: Giúp tạo ra nhiều giống cây mới, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường
Tạo hình đẹp cho cây: Ghép sầu riêng giúp tạo tán cây đẹp, che bóng mát tốt

Nhược điểm:

Giảm khả năng chịu hạn: Cây sau khi ghép gốc có thể khó khăn hơn trong việc chịu hạn, đặc biệt khi so sánh với cây gốc.
Bộ rễ phát triển nông: Do quá trình ghép gốc, bộ rễ có thể phát triển quá nông, dẫn đến khó khăn trong việc cây đứng vững.
Nguy cơ sâu bệnh: Cây sau khi ghép gốc thường dễ bị tấn công bởi sâu bệnh hơn, vì vậy việc phòng ngừa và chăm sóc sau khi ghép gốc là cực kỳ quan trọng.

Xem thêm: Kỹ thuật chăm sóc sầu riêng và phòng trị 9 loại bệnh phổ biến

Ghép sầu riêng giúp tăng tỷ lệ đậu quả cho cây

Câu hỏi về kỹ thuật ghép sầu riêng

Trong quá trình tổng hợp các kỹ thuật ghép sầu riêng, bà con thường có nhiều câu hỏi thắc mắc về kỹ thuật ghép sầu riêng, dưới đây là một số câu hỏi phổ biến mà SFARM sẽ giải đáp.

Kỹ thuật ghép sầu riêng là gì?

Kỹ thuật ghép sầu riêng là một phương pháp canh tác cây trồng được sử dụng để tạo ra cây sầu riêng có phẩm chất và khả năng sinh trưởng tốt hơn. Thông qua kỹ thuật ghép sầu riêng, người trồng sầu riêng có thể ghép những phần cây sầu riêng chất lượng (gọi là giống mẹ) lên phần cây sầu riêng khác (gọi là cây chủ) để tạo ra cây kết hợp các đặc tính tốt nhất của cả hai.

Có nhiều phương pháp khác nhau để ghép sầu riêng, như ghép nắp, ghép cảnh, hoặc ghép cây con lên cây mẹ. Mỗi phương pháp đều có cách thực hiện riêng biệt và đòi hỏi sự kỹ năng và kiên nhẫn từ người nông dân. Tuy nhiên, hiện nay trong việc ghép cây sầu riêng, có hai kỹ thuật phổ biến được nhiều nhà vườn và bà con áp dụng là kỹ thuật ghép gốc nhớt và kỹ thuật ghép gốc 2 năm.

Ghép sầu riêng vào tháng mấy?

Để kỹ thuật ghép sầu riêng có hiệu quả thì nên ghép sầu riêng vào thời điểm tháng 6 đến tháng 9 vì đó là mùa mưa, vào thời gian này không khí sẽ có độ ẩm thích hợp cho sự phát triển của cây sầu riêng.

Sầu riêng ghép mấy năm có trái?

Nếu áp dụng kỹ thuật ghép sầu riêng đúng chuẩn và cấy ghép sầu riêng hợp lý thì sầu riêng mất khoảng từ 5 đến 6 năm sẽ cho ra hoa kết quả. Thời gian để thu hoạch quả sẽ thường kéo dài từ 15 đến 17 tuần sau khi nở bông sầu riêng. Trong khoảng 2 tuần thì trái sầu riêng sẽ chín có thể thu hoạch.

Lưu ý cho kỹ thuật ghép sầu riêng là gì?

Dưới đây là một số lưu ý cho kỹ thuật ghép sầu riêng của bà con được hiệu quả và đạt năng suất cao nhất:

+ Tỉa các chồi non: Bà con hãy cắt tỉa bớt các chồi non trên gốc ghép. Như vậy sẽ tạo điều kiện cho cây tập trung dinh dưỡng để nuôi chồi vừa được ghép.

+ Vệ sinh quanh khu vực chăm sóc: Hãy dọn dẹp cỏ và rác thải quanh khu vực nhằm phòng trị bệnh hại do nấm bệnh tấn công. Ngoài ra, các Bác có thể dùng Trichoderma để diệt trừ nấm bệnh như Nấm Đối Kháng Trichoderma Plus Humic SFARM.

+ Kiểm tra mắt ghép: Khoảng 10 ngày sau khi ghép, bà con hãy mở lớp dây buộc để kiểm tra mắt ghép bên trong. Nếu mắt ghép vẫn xanh tốt nghĩa là ghép thành công. Sau khi kiểm tra hãy quấn lại thêm 10 – 15 ngày rồi mới bỏ hẳn dây ra nhé.

+ Đảm bảo cấp nước đầy đủ: Gốc ghép cũng cần được bổ sung đủ nước để phát triển. Vì vậy bà con hãy thường xuyên tưới nước cho cây. Lưu ý không tưới quá nhiều tránh gây ngập úng làm chết cây.

Vậy là SFARM Blog đã thông tin cho bà con về kỹ thuật ghép sầu riêng cũng như về việc chuẩn bị các dụng cụ thực hiện kỹ thuật ghép sầu riêng, hướng dẫn việc chăm sóc sau khi ghép sầu riêng, ưu và nhược điểm của ghép sầu riêng. Hi vọng bài viết giúp ích cho bà con trong việc ghép sầu riêng sao cho đúng chuẩn và hiệu quả nhất để có được 1 mùa vụ bội thu nhất nhé!

SFARM – Đặng Gia Trang vinh hạnh là nhà cung cấp tin cậy các sản phẩm vật tư nông nghiệp theo hướng hữu cơ, sinh học của hơn 1500 đại lý, cửa hàng trên toàn quốc. Mời quý Khách hàng liên hệ thông tin sau để đội ngũ SFARM có thể nhanh chóng hỗ trợ:

– Website: https://sfarm.vn/

– Hotline: 0902652099

– Zalo: CSKH SFARM – 0902652099

Xem thêm: