Cách ủ đậu tương với Trichoderma giúp tạo ra phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng, giảm mùi hôi, tiết kiệm chi phí và thân thiện với môi trường. SFARM hướng dẫn chi tiết cách ủ khô – ủ nước, liều lượng, bảo quản và ứng dụng thực tế.

1. Vì sao nên ủ đậu tương với Trichoderma để bón cây?
Việc ủ đậu tương với Trichoderma là một phương pháp hiệu quả và thân thiện với môi trường, giúp tăng cường dinh dưỡng cho đất và cây trồng. Sự kết hợp giữa đậu tương và Trichoderma mang lại nhiều lợi ích đáng kể, đặc biệt là trong nông nghiệp hữu cơ, nơi việc sử dụng phân bón hóa học được hạn chế.
1.1 Lợi ích của đậu tương đối với đất và cây trồng
Đậu tương là một nguồn phân bón hữu cơ rất giàu dinh dưỡng, chứa axit amin, khoáng chất và protein. Khi được ủ, đậu tương có khả năng cải tạo đất, làm đất tơi xốp và tăng độ mùn.
Các dưỡng chất trong đậu tương giúp cây trồng phát triển mạnh mẽ, kích thích sự ra hoa, kết quả và tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Đặc biệt, phân đậu tương không gây hại cho môi trường, giúp bảo vệ sức khỏe đất đai và con người.
1.2 Tác dụng của nấm Trichoderma trong ủ phân
Trichoderma giúp phân giải protein và các chất dinh dưỡng khó phân hủy thành các dạng dễ hấp thụ hơn cho cây trồng. Đồng thời, Trichoderma còn giúp ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh, bảo vệ rễ cây khỏi nấm và các tác nhân gây hại khác.
1.3 Ưu điểm khi kết hợp đậu tương + Trichoderma so với ủ thông thường
Khi ủ đậu tương với Trichoderma, quá trình phân hủy diễn ra nhanh và hiệu quả hơn so với ủ riêng đậu tương. Trichoderma tăng cường vi sinh vật có lợi, cải thiện khả năng giữ nước và dinh dưỡng của đất. Đặc biệt, phân ủ kết hợp này khử mùi hôi, tạo ra phân bón tự nhiên, sạch, an toàn cho cây và thân thiện với môi trường.
2. Cách ủ đậu tương với Trichoderma dạng khô

Phương pháp ủ đậu tương với Trichoderma dạng khô là một trong những cách đơn giản và hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc sản xuất phân bón hữu cơ tại nhà.
2.1 Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cần thiết
Để ủ đậu tương với Trichoderma dạng khô, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Đậu tương xay nhuyễn: Nên xay đậu tương thành bột để quá trình ủ diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.
- Trichoderma: Nấm Trichoderma có thể mua sẵn, thường sử dụng Trichoderma SFARM.
- EM khử mùi hôi: Giúp làm giảm mùi hôi trong quá trình ủ.
- Phân lân đơn: Được sử dụng để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây.
- Dụng cụ: Thau nhựa, bọc nylon, găng tay cao su để trộn và ủ phân.
2.2 Các bước ủ đậu tương nguyên hạt/trộn khô với chế phẩm
Các bước thực hiện cách ủ đậu tương với Trichoderma dạng khô như sau:
- Trộn nguyên liệu: Đầu tiên, cho 10 kg bột đậu tương vào thau nhựa, sau đó trộn với 2 kg phân lân đơn.
- Thêm Trichoderma và EM: Tiếp theo, cho 500g Trichoderma và 200g chế phẩm EM vào và trộn đều hỗn hợp.
- Cho vào túi nilon: Sau khi trộn đều, cho hỗn hợp vào túi nilon, buộc chặt miệng túi và ủ ở nơi khô ráo, thoáng mát.
2.3 Thời gian ủ, điều kiện nhiệt độ, cách nhận biết mẻ ủ thành công
khi áp dụng cách ủ đậu tương với trichoderma dạng khô thường kéo dài từ 60 – 80 ngày. Trong suốt thời gian này, cần bảo đảm nhiệt độ ủ không quá cao và không có ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Để nhận biết mẻ ủ đã thành công, bạn có thể kiểm tra mùi của phân bón. Khi phân không còn mùi hôi và có mùi thơm nhẹ đặc trưng của phân hữu cơ, mẻ ủ đã đạt yêu cầu và có thể sử dụng.
3. Cách ủ đậu tương với Trichoderma dạng nước
Ủ đậu tương với Trichoderma dạng nước giúp tăng cường dinh dưỡng cho đất và cây trồng, đặc biệt là khi sử dụng để tưới hoặc phun cho cây.
3.1 Cách xay nhuyễn đậu tương và tỷ lệ phối trộn
Để ủ đậu tương với Trichoderma dạng nước, bạn cần xay đậu tương thành bột mịn. Sau đó, trộn đều bột đậu tương với Trichoderma (500g), chế phẩm EM (200g) và 500 ml mật rỉ đường. Để đạt hiệu quả cao, bạn cần phối trộn đúng tỷ lệ như sau:
- 10 kg bột đậu tương
- 500g Trichoderma
- 200g EM
- 500 ml mật rỉ đường
- 4 lít nước sạch
3.2 Hướng dẫn ủ trong thùng kín không mùi hôi
Sau khi trộn đều các nguyên liệu, cho hỗn hợp vào thùng ủ kín và đậy nắp lại. Đặt thùng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Quá trình ủ sẽ diễn ra trong khoảng từ 3 đến 5 ngày đầu, mẻ phân sẽ lên men và có mùi thơm đặc trưng. Nếu có mùi hôi, bổ sung thêm EM và mật rỉ đường để khử mùi.
3.3 Cách theo dõi quá trình lên men và xử lý khi bị hư mẻ ủ
Trong suốt quá trình ủ, bạn cần kiểm tra và đảo đều mẻ phân ủ 4-5 ngày một lần. Nếu sau 15-20 ngày phân vẫn không có mùi thơm hoặc có dấu hiệu hư, bổ sung thêm nước sạch và EM để cải thiện quá trình lên men. Sau khi quá trình ủ hoàn thành, phân đậu tương dạng nước sẽ sẵn sàng để pha loãng và sử dụng cho cây trồng.
4. Những lưu ý khi áp dụng cách ủ đậu tương với Trichoderma
Để đảm bảo hiệu quả của quá trình ủ, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng trong suốt quá trình thực hiện.
4.1 Không trộn quá đặc hoặc quá loãng
Khi trộn nguyên liệu, cần chú ý tỷ lệ các thành phần để đảm bảo mẻ ủ không quá đặc hoặc quá loãng. Nếu trộn quá đặc, phân bón sẽ khó phân hủy và không đạt hiệu quả cao; nếu quá loãng, vi sinh vật sẽ không phát triển tốt.
4.2 Cách xử lý mùi và chống lên men thối
Mùi hôi trong quá trình ủ là một vấn đề phổ biến, nhưng có thể xử lý bằng cách thêm chế phẩm EM hoặc mật rỉ đường. Nếu phân vẫn có mùi hôi sau một thời gian ủ, cần kiểm tra và điều chỉnh lại tỷ lệ nguyên liệu, đồng thời đảo đều mẻ ủ để phân hủy nhanh chóng hơn.
4.3 Không dùng dụng cụ kim loại trong quá trình ủ

Khi ủ đậu tương với Trichoderma, tránh sử dụng dụng cụ kim loại vì có thể làm giảm hiệu quả của các vi sinh vật có lợi, ảnh hưởng đến quá trình phân hủy của đậu tương.
5. Hướng dẫn sử dụng phân đậu tương đã ủ cho từng loại cây
Sau khi phân đậu tương đã được ủ hoàn chỉnh, bạn có thể sử dụng phân này để bón cho các loại cây trồng khác nhau.
5.1 Cách dùng cho cây rau ăn lá, ăn quả
Phân đậu tương sau khi ủ có thể pha loãng với nước sạch theo tỷ lệ từ 1:50 đến 1:100 tùy theo loại cây. Đối với rau ăn quả, pha loãng tỷ lệ 1:30 và tưới đều cho cây, giúp cây phát triển khỏe mạnh và ngọt hơn.
5.2 Dùng cho hoa hồng, hoa lan, cây kiểng
Đối với hoa hồng, hoa lan, và cây kiểng, phân đậu tương có thể pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:20 và sử dụng để tưới hoặc phun lên lá. Phân này giúp cây phát triển khỏe mạnh, ra hoa đẹp và tăng sức đề kháng.
5.3 Lưu ý về tần suất và liều lượng bón
Tần suất và liều lượng bón phân đậu tương cần được điều chỉnh tùy theo loại cây trồng và giai đoạn phát triển. Đối với cây trồng trong chậu, bón mỗi tháng một lần, còn đối với cây trồng ngoài ruộng, có thể bón 2-3 lần mỗi tháng.
6. Câu hỏi thường gặp về cách ủ đậu tương với Trichoderma
6.1 Nên dùng Trichoderma dạng bột hay dạng nước?
Trichoderma dạng bột thường được sử dụng phổ biến hơn vì dễ dàng pha trộn và bảo quản, tuy nhiên, nếu bạn muốn đạt hiệu quả cao hơn, Trichoderma dạng nước cũng có thể sử dụng tốt trong một số trường hợp.
6.2 Phân đậu tương có gây nóng cây không?
Phân đậu tương sau khi ủ với Trichoderma sẽ không gây nóng cây nếu bạn sử dụng đúng liều lượng và thời gian ủ. Việc sử dụng phân đúng cách sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh mà không gây hại.
6.3 Có thể kết hợp thêm mật rỉ đường hoặc EM không?
Việc kết hợp mật rỉ đường và EM vào quá trình ủ là hoàn toàn hợp lý vì mật rỉ đường cung cấp nguồn thức ăn cho vi sinh vật, còn EM giúp phân giải các chất hữu cơ nhanh chóng và khử mùi hôi.
6.4 Phân sau ủ có thể bảo quản bao lâu?
Phân đậu tương sau khi ủ có thể bảo quản trong thời gian dài, tuy nhiên, nếu không sử dụng hết, bạn nên giữ phân trong môi trường khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp để giữ được chất lượng.
Với phương pháp ủ đậu tương kết hợp Trichoderma, bạn không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn giúp đất trồng khỏe mạnh, góp phần bảo vệ môi trường. Hãy áp dụng ngay kỹ thuật này để chăm sóc cây trồng của mình hiệu quả hơn. Xem thêm bài viết hữu ích tại SFARM Blog.
Xem thêm:
- Bí quyết ủ phân đậu tương không gây mùi khó chịu
- Bí quyết tự ủ phân hữu cơ tại nhà đơn giản nhất
- Hướng dẫn chi tiết cách ủ phân cá với nấm Trichoderma giúp cây khỏe, đất tốt
- Nấm Trichoderma: Thành phần, Tác dụng, Cách sử dụng hiệu quả
- Cách ủ phân chuồng đạt tiêu chuẩn với trichoderma
SFARM – Đặng Gia Trang vinh hạnh là nhà cung cấp tin cậy các sản phẩm vật tư nông nghiệp theo hướng hữu cơ, sinh học của hơn 1500 đại lý, cửa hàng trên toàn quốc. Mời quý khách hàng liên hệ thông tin sau để đội ngũ SFARM có thể nhanh chóng hỗ trợ:
- Website: https://sfarm.vn/
- Hotline: 0902652099
- Zalo: CSKH – 0902652099