Rau xà lách là một loại thực phẩm không thể thiếu trong nhiều món ăn. Xà lách có nhiều hình dạng và chủng loại khác nhau. Trong đó, xà lách búp vẫn là loại được nhiều gia đình lựa chọn vì có cách trồng đơn giản và rất dễ chăm sóc. Tự mình trồng và chăm sóc vườn xà lách búp thật xanh tốt với cách trồng của Đặng Gia Trang ngay nào!
1/ Giới thiệu về cây xà lách búp
1.1 Đặc điểm
Cây xà lách (có tên khoa học là Lactuca sativa; còn gọi rau diếp), loài cây rau ăn lá hằng năm, họ Cúc (Asteraceae). Lá tụ lại ở gốc thành hình hoa thị, mép lá nguyên hay xẻ răng cưa tròn hay lượn sóng, màu xanh sáng đến lục thẫm, đôi khi đỏ nâu. Là cây ngày dài, ưa mát, nhiệt độ trung bình để cây phát triển là 12 – 18 độ C, nhiệt độ 21 – 26 độ C cây sẽ ra ngồng hoa. Hạt nảy mầm tốt ở 15 – 20°c.
1.2 Mùa vụ
Xà lách là loại rau ưa lạnh có thể trồng quanh năm thời gian lý tưởng là vụ đông xuân hoặc xuân hè.
Vào mùa hè thường trồng xà lách trong nhà kính, nếu bạn ko có nhà kính bạn làm giàn che và trồng bằng rau xà lách búp chịu nhiệt.
2/ Chuẩn bị vật tư
2.1 Khay trồng.
Bạn nên dùng các vật dụng trong gia đình, như khay nhựa, thùng xốp có kích thước 40 x 60 x 15 cm để trồng
2.2 Hạt giống
Bạn nên mua hạt giống ở những cơ sở, đại lý uy tín chuyên về nông nghiệp để đảm bảo chất lượng của rau. Sau khi sử dụng nếu còn dư thì hàn kín miệng bì lại bảo quản ở nơi thoáng mát hoặc để trong ngăn mát của tủ lạnh.
2.4 Cách làm đất trồng
Đất trồng xà lách búp cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và sạch mầm bệnh. Bạn có thể phối trộn đất trồng theo tỷ lệ 5 đất : 3 phân trùn quế : 2 mụn dừa (hoặc trấu hun). Ngoài ra, bạn có thể sử dụng đất sạch hữu cơ SFARM đã phối trộn, giàu dinh dưỡng cực thích hợp với rau xà lách.
3/ Cách trồng xà lách búp
Đối với xà lách bạn không cần ngâm ủ, bởi vì vỏ hạt của xà lách búp này rất mỏng. Nên bạn sẽ gieo hạt trực tiếp vào khay giá thể, đất sạch, trải điều hạt trong khay và tưới nước cung cấp ẩm hạt sẽ nảy mầm.
Rau xà lách búp
4/ Cách chăm sóc rau xà lách búp
4.1 Tưới nước
Xà lách búp cần được tưới 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát. Vào mùa mưa thì tránh tưới nước nhiều, điều chỉnh lượng nước để cây không bị còi cọc, kém phát triển. Đối với các cây rau còn nhỏ, vào mùa mưa nên che chắn để không bị úng
4.2 Tỉa thưa và sang khay
Trong lúc trồng xà lách búp sẽ phát triển mật độ sẽ dày hơn. Lúc này bạn nên tỉa lại các cây kém phát triển và chuẩn bị khay mới. Sắp xếp các cây sang chay mới để chăm sóc
4.3 Bón phân
Bón phân hữu cơ như phân trùn quế là lựa chọn lý tưởng cho rau muống vì dinh dưỡng dễ hấp thụ, giàu đạm, lân và kali hữu cơ. Nếu sử dụng phân vô cơ bón thúc nên cách ly 15 – 20 ngày sau khi bón mới tiến hành thu hoạch để giảm hàm lượng Nitrat trong rau.
4.4 Phòng trừ sâu bệnh
Hạn chế sử dụng các loại thuốc hóa học có độ độc cao để bảo vệ các loài ong ký sinh của ruồi đục lá, các loài thiên địch bắt mồi như nhện, bọ đuôi kìm…Sử dụng các chế phẩm sinh học như GE tỏi ớt, GE quế, nước thuốc lào, dung dịch pha tinh dầu neem để tưới luân phiên cho xà lách búp 1 tuần/lần.
5/ Giai đoạn thu hoạch
Sau khoảng 30 – 35 ngày thì xà lách búp đã có thể thu hoạch. Khi thu hoạch dùng tay tách các lá xà lách từ phía dưới gốc. Không dùng kéo để thu hoạch vì kéo sẽ dễ làm rách các lá. Phần đất trồng sau khi thu hoạch có thể được xử lý bằng cách bón vôi nông nghiệp và để dưới nắng trong 3 ngày nhằm tránh các loại nấm mốc, sâu bệnh, thêm phân bón vào cho đất và chuẩn bị trồng tiếp lứa xà lách mới.
6/ Những lợi ích mang lại khi ăn xà lách búp
– Và rau xà lách cũng chứa nhiều chất khoáng có lợi cho sức khỏe như sắt, canxi, magiê và kali cần thiết cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.
– Ngoài ra, thêm rau xà lách vào món rau trộn hàng ngày sẽ giúp phòng tránh loãng xương, thiếu máu do thiếu sắt, các bệnh tim mạch, thoái hóa võng mạc (ARMD), Alzheimer và ung thư.
Vừa rồi, Đặng Gia Trang đã giúp bạn cập nhật thông tin. Vậy cách trồng rau xà lách búp đơn giản phải không các bạn. Hy vọng với những thông tin vừa chia sẻ về cách trồng xà lách búp sẽ giúp ích với bạn. Hãy tự trồng cho mình rau xà lách búp bạn sẽ tận hưởng thành quả lao động của chính mình. Chúc các bạn thành công! Nếu có bất cứ thắc mắc gì thì vui lòng liên hệ Hotline 0902.652.099 bạn nhé!
Sfarm.vn
*Xem thêm
- Trồng rau non xanh tốt, nhanh thu hoạch bằng phân trùn quế
- Top 7 loại rau trồng cho ngày Tết “ăn hoài không hết”!
- Hướng dẫn cách trồng rau sạch tại nhà cực đơn giản
- Top 9 loại rau trồng tháng 12 cho thu hoạch cực sai!
