Giá sầu riêng hôm nay 27/8/2026 mới nhất – Cập nhật liên tục

Giá sầu riêng hôm nay nhìn chung duy trì ổn định, không ghi nhận nhiều biến động đáng kể giữa các khu vực và giống sầu riêng. Ri6 và Thái tiếp tục giữ mặt bằng giá tương đối ổn định, trong khi thị trường vẫn duy trì nhu cầu thu mua. SFARM tổng hợp giá sầu riêng tại vườn, giá tại kho và diễn biến thị trường mới nhất, giúp nhà vườn và thương lái dễ dàng cập nhật tình hình giá trong ngày hôm nay. 

Giá sầu riêng hôm nay 27/08/2026 — Cập nhật liên tục từng giờ

Bảng giá sầu riêng hôm nay 27/08/2026 mới nhất

Theo cập nhật mới nhất, giá sầu riêng hôm nay tại các khu vực thu mua trọng điểm có sự chênh lệch tùy theo giống, chất lượng và khu vực. Cụ thể:

Đơn vị: Đồng/kg

Lưu ý:

• Giá sầu riêng có thể thay đổi tùy theo khu vực, chất lượng và thời điểm mua bán.
• Nên chọn mua sầu riêng chín cây, có gai nở, cuống nhỏ, vỏ sần sùi, màu xanh xen lẫn vàng nâu.
• Khi mua sầu riêng, bạn nên ấn nhẹ vào vỏ, nếu thấy mềm và có mùi thơm thì sầu đã chín.

Xem thêm: Cập nhật giá phân bón mới nhất tại đây

Diễn biến thị trường sầu riêng tuần qua

Nhìn chung, thị trường sầu riêng tuần qua duy trì xu hướng ổn định, giá giữa các khu vực có sự chênh lệch nhưng chưa ghi nhận biến động quá mạnh.

Sầu riêng Ri6 tiếp tục giữ mức giá tương đối ổn định. Ri6 đẹp dao động 35.000–42.000 đồng/kg, trong khi Ri6 xô phổ biến ở mức 20.000–30.000 đồng/kg. Mức giá giữa miền Tây Nam bộ, miền Đông Nam bộ và Tây Nguyên không có sự chênh lệch quá lớn.

Đối với sầu riêng Thái, giá cao hơn đáng kể so với Ri6 và có sự phân hóa rõ hơn giữa các vùng. Thái đẹp dao động 65.000–88.000 đồng/kg, cao nhất tại khu vực Tây Nguyên. Thái xô cũng ghi nhận mức giá tốt hơn tại Tây Nguyên, phổ biến 54.000–68.000 đồng/kg, trong khi miền Tây Nam bộ ở mức 45.000–56.000 đồng/kg.

Nhìn theo khu vực, Tây Nguyên đang có lợi thế về giá, đặc biệt đối với sầu riêng Thái. Trong khi đó, miền Tây Nam bộ đang ghi nhận mặt bằng giá thấp hơn ở cả Ri6 và Thái, còn miền Đông Nam bộ nằm ở mức trung gian.

Nhìn chung, thị trường hiện chưa xuất hiện yếu tố đủ mạnh để tạo ra một đợt tăng hoặc giảm giá trên diện rộng. Giá vẫn phụ thuộc chủ yếu vào giống sầu riêng, chất lượng trái, phân loại hàng đẹp – hàng xô và khu vực thu mua, trong đó hàng đạt chất lượng tốt tiếp tục có lợi thế về giá.

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá sầu riêng

Nhu cầu xuất khẩu sang Trung Quốc

Trung Quốc hiện là thị trường xuất khẩu sầu riêng lớn nhất của Việt Nam, chiếm hơn 90% tổng kim ngạch xuất khẩu loại trái cây này. Bất kỳ biến động nào về chính sách thông quan, hạn ngạch nhập khẩu hay nhu cầu tiêu dùng nội địa tại Trung Quốc đều tác động trực tiếp đến giá sầu riêng trong nước chỉ sau vài ngày.

SFARM quan sát rằng trong những tháng đầu năm 2026, các lô hàng sầu riêng đông lạnh và tươi xuất khẩu chính ngạch đã tăng trưởng mạnh nhờ Nghị định thư ký kết năm 2022 tiếp tục mở rộng danh sách vùng trồng và cơ sở đóng gói được cấp phép. Điều này tạo ra mặt bằng giá cao và tương đối ổn định cho sầu riêng Monthong loại A.

Tuy nhiên, các thương lái và nhà vườn cần lưu ý: khi nguồn cung từ Thái Lan hoặc Malaysia phục hồi mạnh, áp lực cạnh tranh giá có thể kéo giá sầu riêng Việt Nam đi xuống trong ngắn hạn. Theo dõi giá sầu riêng hàng ngày — như SFARM thực hiện — là cách tốt nhất để không bị bất ngờ trước những biến động này.

Mùa vụ thu hoạch và nguồn cung trong nước

Yếu tố mùa vụ có vai trò then chốt trong việc xác định mặt bằng giá sầu riêng tại từng thời điểm. Việt Nam có hai vụ thu hoạch chính: vụ chính từ tháng 5 đến tháng 8 (tập trung tại Tây Nguyên và Đông Nam Bộ) và vụ nghịch từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau (chủ yếu ở miền Tây).

Trong vụ chính, nguồn cung dồi dào thường tạo áp lực giảm giá tại vườn. Tuy nhiên, SFARM nhận thấy điểm thú vị: năm nay, dù đang trong cao điểm vụ thu hoạch, giá sầu riêng vẫn duy trì ở mức tốt do nhu cầu xuất khẩu hấp thụ phần lớn sản lượng. Điều này cho thấy sự trưởng thành của chuỗi cung ứng sầu riêng Việt Nam sau nhiều năm phát triển.

Ngoài ra, thời tiết bất thường — như hạn hán kéo dài hay mưa trái mùa — có thể làm giảm chất lượng trái và tăng tỷ lệ loại thải, gián tiếp đẩy giá các lô hàng đạt chuẩn lên cao hơn. Đây là lý do SFARM luôn song hành theo dõi cả giá thị trường lẫn điều kiện canh tác thực địa để đưa ra nhận định chính xác nhất.

Chất lượng và tiêu chuẩn phân loại

Không phải tất cả sầu riêng đều được mua cùng một mức giá. Trong thực tế giao dịch thị trường, giá sầu riêng được phân tầng rõ ràng theo tiêu chuẩn chất lượng: trọng lượng trái, số hộc, tỷ lệ cơm/hạt, màu sắc cơm và độ chín.

Theo SFARM, sầu riêng Monthong loại A xuất khẩu (2,7–5 hộc, cơm vàng, không nứt) có thể cao hơn 30–40% so với hàng loại B cùng giống. Tương tự, Ri6 “đẹp lựa” với hạt lép, cơm vàng béo luôn được trả giá cao hơn đáng kể so với loại thường tại các kho thu mua lớn tại Tiền Giang, Vĩnh Long.

Đây là lý do SFARM khuyến khích nhà vườn chú trọng đầu tư kỹ thuật canh tác, bao trái và thu hoạch đúng độ chín — vì nâng hạng chất lượng từ loại B lên loại A có thể tạo ra mức chênh lệch thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi ha mỗi vụ. Sự khác biệt về giá sầu riêng không chỉ đến từ thị trường — mà còn đến từ chính bàn tay và kỹ thuật của người trồng.

Xem thêm: Bí quyết chăm sóc sầu riêng giai đoạn nuôi trái đúng kỹ thuật

Giá sầu riêng tại các vùng trọng điểm hôm nay

Giá sầu riêng không đồng nhất trên toàn quốc mà dao động đáng kể theo vùng địa lý, khoảng cách đến kho thu mua và điều kiện hạ tầng logistics. SFARM tổng hợp giá tham khảo tại các vùng trọng điểm như sau:

Tây Nguyên (Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng): Đây là vùng sản xuất sầu riêng lớn nhất cả nước, đặc biệt là giống Monthong và Musang King. Giá thu mua tại vườn dao động từ 60.000–70.000 đồng/kg với Monthong loại A. Chi phí vận chuyển ra cửa khẩu được bù đắp bằng sản lượng lớn và chất lượng ổn định.

Miền Tây (Tiền Giang, Vĩnh Long, Bến Tre): Vùng sản xuất Ri6 truyền thống với giá thu mua khoảng 35.000–40.000 đồng/kg. Khoảng cách gần TP.HCM giúp chi phí logistics thấp hơn, lợi thế cạnh tranh rõ ràng ở thị trường bán lẻ nội địa.

Đông Nam Bộ (Bình Phước, Đồng Nai): Vùng có nhiều vườn sầu riêng ghép Musang King đang cho thu hoạch, giá tại vườn từ 65.000–75.000 đồng/kg. 

Người tiêu dùng mua lẻ tại siêu thị và chợ đầu mối TP.HCM, Hà Nội thường chịu mức giá cao hơn 20–40% so với giá tại vườn do chi phí trung gian và bảo quản.

Dự báo giá sầu riêng tuần tới (24–31/08/2026)

Các yếu tố có thể chi phối thị trường

• Nguồn cung: Vụ chính tại Tây Nguyên và Đông Nam Bộ vẫn đang trong giai đoạn thu hoạch, nên nguồn hàng trong tuần tới nhiều khả năng tiếp tục ở mức khá dồi dào. Điều này có thể khiến giá khó tăng mạnh trên diện rộng.
• Nhu cầu xuất khẩu: Thị trường Trung Quốc vẫn là yếu tố quan trọng đối với giá sầu riêng Việt Nam. Khi nhu cầu nhập khẩu tăng dần trước Tết Trung Thu vào cuối tháng 9, nhóm sầu riêng đẹp, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu có thể nhận được lực đỡ nhất định.
• Giá tiếp tục phân hóa: Dự kiến sầu riêng đẹp, đạt chuẩn xuất khẩu, có mã số vùng trồng và truy xuất nguồn gốc sẽ tiếp tục có lợi thế về giá. Ngược lại, hàng xô, chất lượng không đồng đều có khả năng duy trì ở mức thấp hơn và chịu áp lực khi nguồn cung tăng.
• Chênh lệch theo khu vực: Tây Nguyên nhiều khả năng vẫn duy trì mặt bằng giá tốt hơn, đặc biệt với sầu riêng Thái. Trong khi đó, miền Tây Nam bộ có thể tiếp tục nằm ở nhóm giá thấp hơn do nguồn cung và chất lượng hàng hóa từng thời điểm.

Nhận định chung

Trong tuần 24–31/08/2026, giá sầu riêng được dự báo tiếp tục dao động trong biên độ tương đối hẹp, chưa có nhiều cơ sở để kỳ vọng một đợt tăng mạnh trên diện rộng. Ri6 có khả năng duy trì tương đối ổn định, trong khi sầu riêng Thái loại đẹp có thể giữ giá tốt hơn nhờ nhu cầu xuất khẩu.

Nếu nguồn cung tăng mạnh, hàng xô có thể chịu áp lực giảm nhẹ, còn hàng đạt chuẩn vẫn có khả năng giữ giá. Nhìn chung, thị trường nhiều khả năng tiếp tục phân hóa theo chất lượng, giống và khu vực thu mua thay vì tăng hoặc giảm đồng loạt.

Mẹo mua sầu riêng ngon với giá tốt nhất

Không phải ai cũng biết cách tận dụng biến động giá sầu riêng để mua được trái ngon với chi phí hợp lý nhất. Dưới đây là một số kinh nghiệm thực tế SFARM đúc kết từ việc theo dõi thị trường nhiều năm:

Mua vào cuối tuần hoặc giữa tuần: Các phiên giao dịch đầu tuần thường có giá cao hơn do thương lái đặt hàng cho kỳ cuối tuần. Giữa tuần (thứ 3, thứ 4) thường là thời điểm giá tại chợ đầu mối điều chỉnh hợp lý hơn.

Ưu tiên mua trực tiếp từ vườn hoặc kho lớn: Giá sầu riêng qua nhiều tầng trung gian có thể đội lên 20–40% so với giá gốc. Nếu mua số lượng lớn, hãy tìm kết nối thẳng với nhà vườn hoặc kho đầu mối tại Tiền Giang, Đắk Lắk.

Chú ý mùa vụ: Tháng 5–8 là cao điểm vụ chính của sầu riêng Tây Nguyên — đây là thời điểm giá tại vườn thường thấp nhất trong năm, phù hợp để mua số lượng lớn hoặc mua trữ dạng đông lạnh.

Kiểm tra chất lượng trước khi giao dịch: SFARM khuyến nghị người mua yêu cầu mở mẫu kiểm tra cơm, màu sắc và mùi hương trước khi chốt giá, đặc biệt với các lô hàng trên 100 kg.

Kết luận

Nhìn chung, giá sầu riêng hôm nay 27/08/2026 duy trì xu hướng tương đối ổn định, trong đó Ri6 có biên độ dao động hẹp, còn sầu riêng Thái tiếp tục có sự phân hóa rõ giữa các khu vực. Thị trường trong tuần qua chưa xuất hiện biến động mạnh, trong khi nguồn cung đang ở giai đoạn cao điểm khiến giá khó tăng đột biến trong thời gian ngắn.

 📌 Hãy theo dõi SFARM Blog để không bỏ lỡ bất kỳ cập nhật nào về giá sầu riêng và thị trường nông sản mỗi ngày!