Đất trồng ca na thái giữ vai trò then chốt giúp cây phát triển khỏe, ra quả đều và năng suất ổn định. Với sản phẩm từ phân hữu cơ, người trồng có thể dễ dàng gieo trồng và chăm sóc cà na thái đạt hiệu quả cao, hạn chế sâu bệnh và tăng giá trị thu hoạch.
1. Giới thiệu về cây cà na thái
1.1. Nguồn gốc và đặc điểm sinh học
Cà na thái (Canarium album), còn gọi là cà na tứ quý, có nguồn gốc từ Đông Nam Á, phổ biến nhất ở thái Lan. Đây là cây thân gỗ, sức sống khỏe, thích hợp với khí hậu nhiệt đới. Cây có thể trồng ở nhiều loại đất khác nhau, kể cả đất phèn hoặc đất mặn, và chịu được ngập úng khi đã trưởng thành. Quả cà na thái có vị chua thanh, giòn, được dùng chế biến thành nhiều món ăn vặt, ngâm muối đường hay ngâm rượu.
1.2. Giá trị kinh tế và lợi ích khi trồng
Cà na thái nổi bật nhờ khả năng cho trái quanh năm. Theo kinh nghiệm từ nhiều nhà vườn, cây trồng từ cây chiết hoặc cây ghép có thể thu trái sau 18 – 24 tháng. Trung bình, mỗi cây trưởng thành cho năng suất 80 – 90kg trái/năm. Giá trị kinh tế ổn định cùng sự đa dạng trong chế biến giúp cây trở thành lựa chọn phù hợp cho nhiều hộ nông dân muốn phát triển kinh tế vườn.
2. Chọn giống cà na thái
2.1. Tiêu chuẩn chọn cây giống chất lượng
Cây giống quyết định lớn đến năng suất và chất lượng. Người trồng nên mua giống tại vườn ươm uy tín, đảm bảo cây khỏe, không sâu bệnh, nguồn gốc rõ ràng. Giống tốt sẽ bén rễ nhanh, tỷ lệ sống cao và cho trái ổn định.
2.2. Lựa chọn giống phù hợp với vùng trồng
Hiện có hai giống cà na thái phổ biến:
- Cà na tứ quý: trái vừa, cho năng suất từ 80 – 100 trái/kg.
- Cà na thái trái to (cà na Malaysia): trái lớn, trung bình 50 trái/kg, nhưng sản lượng trên mỗi cây tương đương giống tứ quý.
Tùy điều kiện tiêu thụ và mục đích trồng (ăn tươi, chế biến, bán giống), bà con chọn giống phù hợp với vùng đất và nhu cầu thị trường.
3. Yêu cầu về đất trồng cà na thái
3.1. Tiêu chí đất
Cà na thái có thể sống trên nhiều loại đất, nhưng để đạt năng suất cao thì đất trồng cà na thái cần tơi xốp, thoát nước tốt và giàu mùn. Độ ẩm phải ổn định, không ngập úng để tránh thối rễ. Đặc biệt, đất trồng đạt tiêu chuẩn sẽ giúp bộ rễ phát triển khỏe mạnh và cây cho trái đều đặn hơn.
3.2. Phân loại đất thích hợp
Những loại đất phù hợp nhất cho cà na thái là đất thịt nhẹ, đất phù sa hoặc đất giàu mùn. Đây là nhóm đất trồng cà na thái giúp cây dễ hấp thu dinh dưỡng, sinh trưởng nhanh và cho trái đẹp. Ngay cả khi trồng ở đất phèn hay đất mặn, cây vẫn có thể phát triển, nhưng bà con cần xử lý đất trước khi xuống giống.
3.3. Cách cải tạo đất trước khi trồng
Để có đất trồng cà na thái tốt, cần cải tạo đất bằng cách bón lót phân hữu cơ hoai mục như phân bò, phân gà, phân cá hay phân dơi. Cách này giúp đất thêm tơi xốp, giữ ẩm lâu và cung cấp dưỡng chất bền vững. Nếu đất có pH quá chua hoặc kiềm, bà con nên xử lý bằng vôi để cân bằng, nhờ đó cây hấp thu dinh dưỡng hiệu quả và ít bị sâu bệnh.
4. Chuẩn bị vị trí và hố trồng
4.1. Khoảng cách trồng phù hợp
Khoảng cách khi bố trí cây ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và sức khỏe cây. Với mục đích thu trái, khoảng cách lý tưởng là 4m x 4m hoặc 5m x 5m, giúp cây nhận ánh sáng đồng đều. Người trồng có thể tận dụng đất trồng cà na thái xen canh rau màu ngắn ngày. Nếu trồng để lấy giống, có thể trồng dày hơn và tỉa sau.
4.2. Đào hố trồng và cách lấp đất
Đối với vùng đất cao, chỉ cần vun mô nhỏ để đặt bầu cây, còn đất trũng phải lên líp cao nhằm tránh úng. Đào hố vừa với bầu, đặt cây ngay ngắn và lấp đất quanh gốc. Sau khi lấp, nén nhẹ để cố định cây, đảm bảo cây đứng vững trên nền đất trồng cà na thái. Đây là bước quan trọng giúp cây bén rễ nhanh.
5. Kỹ thuật trồng cà na thái
5.1. Trồng từ cây con
Khi trồng từ cây con, đặt bầu vào hố sao cho mặt bầu ngang hoặc hơi cao hơn mặt đất. Sau đó lấp đất và nén nhẹ quanh gốc để cây đứng chắc chắn. Trong tháng đầu, cần tưới nước thường xuyên giữ ẩm cho đất trồng cà na thái. Cách làm này giúp bộ rễ phát triển nhanh và cây thích nghi tốt.
5.2. Trồng trong chậu
Cà na thái là cây thân gỗ lớn, có tán rộng và nhu cầu đất phát triển nhiều. Vì vậy cây không thích hợp trồng trong chậu, nếu gò bó sẽ khó cho năng suất cao. Đất trồng cà na thái tốt nhất là đất vườn ngoài trời, giàu dinh dưỡng và thoáng nước. Trồng trực tiếp trên đất vườn sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh, bền lâu.
6. Chăm sóc cây cà na thái
6.1. Tưới nước
Cây con cần tưới 3 – 4 ngày/lần trong tháng đầu. Khi trưởng thành, cây chịu hạn tốt nhưng vẫn cần giữ ẩm, đặc biệt lúc ra hoa, đậu trái và trước thu hoạch. Có thể phủ rơm rạ, cỏ khô quanh gốc để giữ ẩm, nhưng nên chừa khoảng cách 20cm từ gốc để tránh sâu bệnh.
6.2. Quản lý cỏ dại và vun gốc
Cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng nên cần làm sạch thường xuyên. Có thể cắt hoặc nhổ thủ công, đồng thời tận dụng cỏ khô phủ gốc giữ ẩm. Vào đầu xuân và mùa thu, nên xới đất và làm cỏ toàn vườn để đất tơi xốp, thoáng khí.
6.3. Kỹ thuật cắt tỉa, tạo tán cho cây
Trong giai đoạn đầu, chỉ giữ 3 – 4 cành chính khỏe, sau đó duy trì 5 – 7 cành chính. Loại bỏ cành yếu, cành sâu bệnh hoặc mọc chen chúc để cây thông thoáng. Khi cây trưởng thành, cần tạo tán cân đối để ánh sáng lọt vào trong, giúp trái đều màu và ngọt hơn.
6.4. Bón phân
- Phân hữu cơ: dùng phân chuồng hoai mục, phân bò, phân gà, phân cá, phân dơi… để cải tạo đất và bổ sung dinh dưỡng bền vững.
- Phân bón NPK: bón thêm vào giai đoạn cây ra hoa, nuôi trái để tăng khả năng đậu quả. Bón đúng liều lượng theo hướng dẫn để tránh gây hại rễ.
6.5. Phòng trừ sâu bệnh
Cây cà na thái khá khỏe nhưng vẫn có thể gặp một số sâu bệnh phổ biến như rệp, sâu ăn lá, nấm mốc. Người trồng cần theo dõi thường xuyên, phát hiện sớm và xử lý kịp thời để tránh lây lan, giúp cây phát triển ổn định.
7. Thu hoạch và năng suất
7.1. Thời điểm thu hoạch phù hợp
Cà na thái trồng từ cây chiết hoặc ghép có thể cho thu hoạch bói sau 18 – 24 tháng. Đây là thời gian ngắn hơn nhiều so với các cây ăn quả lâu năm khác, giúp nhà vườn nhanh thu hồi vốn.
7.2. Kỹ thuật thu hoạch để giữ chất lượng trái
Khi thu hoạch cần hái nhẹ nhàng để tránh dập quả, đồng thời giữ cành không bị gãy. Nếu chăm sóc tốt, giống cà na tứ quý có thể cho trái quanh năm, sản lượng trung bình đạt 80 – 90kg/cây/năm, thậm chí cao hơn trong điều kiện thuận lợi.
Đất trồng ca na thái là yếu tố then chốt giúp cây phát triển tốt, ra trái nhiều và ổn định. Qua những chia sẻ trên, bạn đã nắm được cách chọn và sử dụng đất hiệu quả. Sản phẩm chất lượng từ SFARM sẽ giúp bạn yên tâm hơn trong quá trình gieo trồng và chăm sóc. Đừng quên theo dõi thêm nhiều kinh nghiệm hữu ích khác tại SFARM Blog.
Xem thêm:
- Phân bón hữu cơ là gì? Phân loại, hiệu quả, cách dùng thế nào?
- Trong phân bò có gì? Giải mã thành phần và lợi ích thực sự đối với đất và cây trồng
- Phân bò tươi là gì? Giá phân bò tươi mới nhất & Cách xử lý hiệu quả
- Phân hữu cơ dùng để bón lót hay bón thúc cho cây trồng?
- Phân gà và những công dụng tuyệt vời đối với cây trồng
SFARM – Đặng Gia Trang vinh hạnh là nhà cung cấp tin cậy các sản phẩm vật tư nông nghiệp theo hướng hữu cơ, sinh học của 1500 đại lý, cửa hàng trên toàn quốc. Mời quý khách liên hệ thông tin sau để đội ngũ SFARM có thể nhanh chóng hỗ trợ:
– Website: https://sfarm.vn/
– Hotline: 0902652099
– Zalo: CSKH SFARM – 0902652099
